Novidades!

Há algum tempo, venho percebendo a necessidade de passar informação para as pessoas de uma forma menos formal, como a que ocorre em uma consulta. É uma necessidade de ensinar, de dividir com as pessoas, o pouco que eu sei (porque em se tratando de saúde, a gente não sabe nada e tem sempre muito a aprender). Dessa forma, finalmente, resolvi apresentar para vocês o meu projeto, uma ideia que surgiu um dia, quando uma moça me abordou no supermercado, sem saber que eu era nutricionista, para me pedir a opinião sobre qual suco de laranja levar.

Estão curiosos? Acessem a página Encontros Nutritivos no blog, e saibam mais. 

Compartilhem, curtam. 

Sorvete!

O que é esse calor minha gente? Nada nos satisfaz. A gente bebe litros de água e continua sedento. Daí, vem na cabeça Huuuum, sorvete!
Que tal um sem açúcar, sem lactose, sem gordura trans e com um teor um de proteinas um pouco mais elevado?
Quer saber como fazer?
Anota aí:

Peixe funcional

Que tal um peixe diferente e saboroso?

Bolo de chocolate

Esse é cheio de fibras, com baixo teor de carboidratos.
Formiguinhas de plantão, conforme prometido, aqui está a receita do bolo de chocolate: