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31 de maio de 2011

A crise do pepino ou da falta de higiene?

E tem um surto causado pela enterobactéria E. coli Henterohemorrágica na Europa. Várias pessoas morreram após consumir hortifrutis contaminados com a maldita.
Estão chamando de crise do pepino porque ela foi encontrada em pepinos pegos aleatoriamente no mercado para análise, mas outros hortifrutis como tomate e alface também podem estar contaminados por ela.
Uma enterobactéria é normalmente encontrada nos intestinos. Como ela foi parar em hortifrutis??? ECAAA MESMO!