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27 de maio de 2013

Vale experimentar coisas novas! Caxi

Estava eu fazendo a feira, cega e surda pela muvuca costumeira quando meus olhos se depararam com um "trem" esquisito, diferente, que eu já tinha visto outras vezes mas nunca tinha tido o ímpeto de ver o que era imaginando que fosse um tipo de graviola.
Dessa vez, resolvi perguntar ao feirante o que era a tal coisa: Caxi.

"-Tem gosto do quê, moço?" Eu perguntei...

22 de maio de 2013

Vale experimentar coisas novas! Umeboshi

Umeboshi é o nome dado a conserva feita com a frutinha da família das ameixas, a umê, ainda verde,  acrescentada a um monte de sal marinho, ficando nesse estado, descansando, por um ano.
A frutinha in natura e o sal